Ventresca de Bonito del Norte en aceite de oliva - E.L. 90 g
6,50€
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Precio mensual: 
Características destacadas
- Conserva de Ventresca de Bonito del Norte en aceite de oliva, lista para consumir
- Procedente de las lonjas de Celeiro y Burela, especie Thunnus alalunga
- Pesca sostenible
- Pescado de temporada de costera, de junio a septiembre
- Capturas del último lance del barco, pescado uno a uno con cebo vivo
- Elaboración con bonito fresco, directo de la lonja a la conservera
- Eviscerado y limpieza manual, sin presencia de sangacho
- Envasado manual
- Parte más preciada del bonito
- 100 % ventresca, sin presencia de otras partes de la pieza
- Disposición de las lascas en vertical
- Con aceite de oliva coupage: arbequina, picual y hojiblanca. Sin impurezas
- Color blanco, indicativo de calidad suprema
- Textura de la ventresca melosa y tierna, como pura manteca
- Paladar fino y delicioso. Auténtico manjar
- Producto suculento y saludable
- Venta de conservas en restaurantes: negocio al alza
- Vida útil: 6 años a temperatura ambiente
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