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Ventresca de Bonito del Norte en aceite de oliva E.L. 220 g

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Características destacadas

  • Conserva de Ventresca de Bonito del Norte en aceite de oliva, lista para consumir

  • Procedente de las lonjas de Celeiro y Burela, especie Thunnus alalunga

  • Pesca sostenible

  • Pescado de temporada de costera, de junio a septiembre

  • Capturas del último lance del barco, pescado uno a uno con cebo vivo

  • Elaboración con bonito fresco, directo de la lonja a la conservera

  • Eviscerado y limpieza manual, sin presencia de sangacho

  • Envasado manual

  • Parte más preciada del bonito

  • 100 % ventresca, sin presencia de otras partes de la pieza

  • Disposición de las lascas en vertical

  • Con aceite de oliva coupage: arbequina, picual y hojiblanca. Sin impurezas

  • Color blanco, indicativo de calidad suprema

  • Textura de la ventresca melosa y tierna, como pura manteca

  • Paladar fino y delicioso. Auténtico manjar

  • Producto suculento y saludable

  • Venta de conservas en restaurantes: negocio al alza

  • Vida útil: 6 años a temperatura ambiente